Tăng trí nhớ cho trẻ em với Vitamin B

Tuticare Vũng Tàu - Dùng vitamin B12 và axit folic có thể làm giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ và các vấn đề về nhận thức và khả năng ghi nhớ nhận thức của bé của trẻ em.

Các nhà khoa học Đại học Wageningen, Hà Lan tiến hành nghiên cứu 2.919 người có độ tuổi trung bình 74 được chia thành hai nhóm, nhóm 1 bổ sung 400 microgram axit folic và 500 microgram vitamin B12 hàng ngày và nhóm 2 dùng giả dược trong vòng hai năm. 

Các đối tượng được tiến hành kiểm tra bộ nhớ, kỹ năng tư duy trước và sau nghiên cứu. Tất cả những người này đều có nồng độ homocysteine cao trong máu.

 Theo TS. Rosalie Dhonukshe-Rutten, tác giả chính đề tài nghiên cứu cho biết: “Mức độ homocysteine cao là nguyên nhân gây mất trí nhớ và bệnh Alzheimer, việc bổ sung axit folic và vitamin B12 làm mức homocysteine giảm nhiều hơn ở nhóm 1 so với nhóm dùng giả dược và tăng khả năng cải thiện bộ nhớ”.

Bổ sung vitamin cho bé ra sao:

Cách đầu tiên chính là bổ sung lượng vitamin và khoáng chất thông qua chính quá trình ăn uống của trẻ. Việc hạn chế sử dụng các loại thức ăn nhanh, các loại thức ăn đóng hộp và sử dụng các loại thực phẩm đông lạnh song song với việc thường xuyên nấu nướng với nguyên liệu tươi sống sẽ giúp cho trẻ có một bữa ăn đầy đủ vitamin và dưỡng chất.

Đối với việc trẻ không thích một số loại thực phẩm, việc thay đổi cách thức chế biến sẽ giúp trẻ tăng sự thích thú với các thực phẩm: thay vì bắt trẻ ăn rau cải bạn hoàn toàn có thể dùng rau cải kết hợp với một số loại hoa quả tạo ra món sinh tố hấp dẫn trẻ.

Một cách khác để bổ sung vitamin và khoáng chất cho trẻ là các loại thuốc cũng như thực phẩm chức năng. Tuy nhiên đây không phải là biện pháp thực sự tốt vì các loại thuốc và thực phẩm chức năng thường khá đắt đỏ và khả năng dung nạp các dưỡng chất bổ dưỡng còn tùy thuộc vào cơ thể của từng trẻ.